根据2021年东京奥运会的官方赛程安排，奥运会将于2021年8月8日（周日）结束。但是，这仅仅是奥运会比赛的结束时间，闭幕式通常在比赛结束后的几个小时或一天举行。因此，闭幕式预计将于2021年8月8日或8月9日举行。

闭幕式标志着整个奥运会的正式结束，这也是运动员们为他们的努力付出庆祝和总结的时刻。闭幕式通常包括文艺表演、国家代表团的入场以及官方的交接礼仪。

值得注意的是，由于时差和具体赛程安排的变化，建议关注官方发布的消息和赛程安排，以获取最新的奥运会结束时间信息。