您可以通过以下方式在手机上观看欧洲杯：
许多体育类应用程序（如ESPN、Fox Sports、Sling TV等）会提供欧洲杯的直播或回放功能。您可以在这些应用中收看比赛，通常需要在应用内做一些付费或订阅的处理。
欧洲杯通常也会有官方的应用程序，您可以前往欧洲杯官方网站或应用商店下载相应应用程序，使用该应用程序您可以观看精彩的比赛。
一些视频流媒体平台，比如YouTube、Twitch、以及一些国际知名的视频网站，也会提供欧洲杯的直播或录播视频。
以上是一些常见的通过手机观看欧洲杯的方式，您可以根据自己的喜好和需求选择合适的方式来观看比赛。